主要規(guī)格:
1kg*12桶/件;500g*24桶/件;1*18袋/件;500g*36袋/件;18kg/件;20kg/件
產(chǎn)品特點(diǎn):
采用經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的優(yōu)質(zhì)雞骨為主要原料,將傳統(tǒng)熬湯與現(xiàn)代食品工藝技術(shù)結(jié)合,經(jīng)過高溫高壓蒸煮,充分提取骨中精華,經(jīng)高倍濃縮等工藝精制而成。開水沖調(diào)后即成美味雞湯,湯色自然,漂浮油花,與家庭熬煮的雞湯狀態(tài)接近,骨湯充分保留了骨肉特有的膠原蛋白、各種氨基酸、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,底香濃郁,口感香滑、鮮美。
主要應(yīng)用:
應(yīng)用于火鍋、面食(餛飩、米線、拉面)、中西餐速食等湯底;在方便面企業(yè)醬包中也廣泛應(yīng)用。
主要規(guī)格:
1kg*12桶/件;500g*24桶/件;1*18袋/件;500g*36袋/件;18kg/件;20kg/件
產(chǎn)品特點(diǎn):
采用經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的優(yōu)質(zhì)雞骨為主要原料,將傳統(tǒng)廚房吊湯與現(xiàn)代食品工藝技術(shù)結(jié)合,充分提取骨中精華,配合各種天然調(diào)味料精制而成;開水沖調(diào)后即成美味雞骨湯,湯色乳白濃郁,色澤悅?cè)耍哂袪I(yíng)養(yǎng)、滋味鮮美,底香濃郁,品質(zhì)穩(wěn)定,使用方便的特點(diǎn);骨湯充分保留了骨肉特有的蛋白、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分;產(chǎn)品未添加任何防腐劑和色素,安全放心,是大廚和居家烹調(diào)的好幫手。
主要應(yīng)用:
可廣泛應(yīng)用于火鍋、麻辣燙、面食(餛飩、米線、拉面)、中西餐速食等湯底;也可用于水餃、包子的餡料中;在方便面企業(yè)醬包中也廣泛應(yīng)用。
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